☆29.第二十九章皮蛋
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第二十九章 皮蛋
陸湛離開了,嬌娘臉上還帶著笑,這一次和陸湛說話無疑的愉快的,不單單是陸湛答應幫著她問一問生姜和百合種子的事,而是陸湛願意和她細說一些事。
嬌娘想這一世要比上一世她和陸湛說話說的更深了。
擡頭看著馮娘子拿著一籃子鴨蛋,嬌娘想起來了松花蛋,這些天忙活差一點就給忘記了,現在倒是有空了,嬌娘就準備把松花蛋弄出來。
嬌娘問道:“廚房中可是有不少鴨蛋吧!”
馮娘子就笑道:“可不是,現在河中的小魚小蝦多,鴨子每天去河裏,養的肥,鴨子是每天都下蛋的,這不是攢了很多,偏偏夏天這些東西又不容易保存,正愁著呢!”
馮娘子就是從馬家那裏買回來的人,一手廚藝不錯,而這個時候馮娘子面對看著嬌嬌弱弱的嬌娘是一點都不敢馬虎的,這個姑娘可真的了不得呢!
嬌娘說道:“既然這樣,你就把家裏的鴨蛋都拿出來,我們做一些鹹鴨蛋之類的。“
鹹鴨蛋馮娘子知道,立刻答應下來,笑道:“還是姑娘有辦法。”其實馮娘子也想到了,只是不知道嬌娘和周氏等人的習慣,所以不敢做多餘的事。
嬌娘又對染霜說:“你去找一些生石灰、茶葉末、草木灰、純堿和鹽過來。”
染霜有些不明白嬌娘要這些做什麽,但是染霜想著嬌娘一向不會做沒有把握的事情,所以也沒有詢問原因,直接照著嬌娘的說法去做了。
而這個時候馮娘子也帶著一個小丫鬟過來處理鴨蛋,制作鹹鴨蛋的方法有兩種,一種是將鴨蛋浸泡在鹽水中,然後封上攤子保存,還有一種是黃泥裏拌上鹽用水浸濕裹在鴨蛋上,馮娘子這兩種方法都知道,然後這兩種方法的都制作了。
嬌娘等著染霜將東西拿來後就開始嘗試,她知道松花蛋,但是具體的做法不知道,只是知道需要的原料,接下來就需要慢慢摸索了,這些天嬌娘在心中模擬了很多遍,倒是現在制作的時候也不會過於忐忑了,只是弄了三種情況的,分別將原諒按照不同的比例用水混合在一起,然後包裹在鴨蛋上,最後等著一個月後看情況就是了。
嬌娘這種方式馮娘子等人都不懂,馮娘子就問嬌娘:“姑娘,這做出來了是什麽?”馮娘子覺得嬌娘這簡直就是心血來潮,根本做不出來什麽東西的,只是當著嬌娘的面,馮娘子自然不會這樣說。
嬌娘就說道:“這是我在一本書中看到的,說是叫松花蛋,可是具體的怎麽做我不怎麽清楚,所以暫時弄出來試試看,等著一個月後我們看看什麽樣子就是了。”
嬌娘這樣說了馮娘子自然不會說些什麽,只是笑道:“還是姑娘讀書多,我們都沒有聽說過的東西姑娘就已經想著做出來了。”
這話就是有些恭維的意思了,嬌娘笑了笑沒有說些什麽,反正現在說什麽都沒有用的,等著做出來看效果就是了。
就這樣,夏天的各種美食多,嬌娘接下來又是做了桃子醬杏子醬之類的,本身嬌娘就對做飯有些興趣,現在食材多就更加的願意折騰的,倒是做出來的東西都挺不錯的,反正漸漸的家中的人都習慣了。
日子就這樣慢慢的向前走著,很快王縣令宣布了枸杞的事,說明了枸杞的炮制方法,然後過一個月會有全國各地的商人來胡澤縣收購枸杞,讓百姓可以現在采摘枸杞。
與此同時王縣令宣布胡澤縣的一些林地可以售賣,不過一戶最多只有買入三塊林地。
因為不知道枸杞的具體價值,所以目前百姓們只是閑來無事采摘枸杞,想著去買林地的人卻不是很多,畢竟林地的價格貴了很多。
當然有那種精明的特地去藥鋪問了枸杞的價值,知道這是穩賺不賠的買賣後還是去買了林地,反正各種反應都有。
嬌娘知道不能改變一個人的想法,所以對枸杞的事沒有再去說些什麽,端的是看每個人抓機會的能力了,至於說現在沒有去摘枸杞的人在以後會不會後悔嬌娘就不會去關註了。
不過整體來說王縣令是好官,所以在胡澤縣的威信力足夠,所以更多的還是選擇相信王縣令,去認真的彩照枸杞的。
反正對百姓來說是不想錯過發財的機會的。
半個月後,陸湛又過來了,這一次陸湛是給嬌娘帶來了生姜和百合的種子。
陸湛過來的時候嬌娘正在喝酸梅湯,放在井水裏湃過的,喝起來酸酸甜甜涼涼爽爽的,很舒服。
嬌娘也給陸湛倒了一杯,看著陸湛一下子喝完抿嘴笑。
嬌娘只是拜托了陸湛去打聽,卻並沒有讓陸湛買回來的意思,但是嬌娘沒有想到陸湛居然就將這些東西買回來了,這讓嬌娘很是驚喜和感動。
陸湛對嬌娘說道:“這些都要春天進行種植,但是種植的方法我沒有打聽到,所以就要靠你自己摸索了。”
嬌娘笑著說道:“能有這些種子就很好了,多少錢?”
陸湛卻是說道:“舉手之勞而已,要是你過意不去的話不妨等著和我說這些怎麽種植吧,我也買了一個莊子。這樣說起來我還是賺了的!”
其實方法不方法的無所謂,陸湛覺得種植生姜和百合一定是有方法的,這應該不是嬌娘隨隨便便就能做到的,只是陸湛不想問嬌娘要銀子,畢竟當初要不是嬌娘他也不會知道花媒婆的事,也就不會有自己妹妹的下落,雖然說那個下落並不是很好。
嬌娘想了想沒有矯情:“好,等著我摸索出來了一定會和你說的。”
陸湛沒有多留,很快就離開了。
嬌娘看著那些姜種和百合種心中莫名的覺得有些甜意,因為這些好像又和陸湛多了一些聯系了,總會讓嬌娘覺得高興。
這些小小的心思嬌娘永遠都藏在心中,現在嬌娘開始想著店鋪的事,莊子裏出產的東西不少,嬌娘想來想去決定還是要現在就把店鋪開起來。
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陸湛離開了,嬌娘臉上還帶著笑,這一次和陸湛說話無疑的愉快的,不單單是陸湛答應幫著她問一問生姜和百合種子的事,而是陸湛願意和她細說一些事。
嬌娘想這一世要比上一世她和陸湛說話說的更深了。
擡頭看著馮娘子拿著一籃子鴨蛋,嬌娘想起來了松花蛋,這些天忙活差一點就給忘記了,現在倒是有空了,嬌娘就準備把松花蛋弄出來。
嬌娘問道:“廚房中可是有不少鴨蛋吧!”
馮娘子就笑道:“可不是,現在河中的小魚小蝦多,鴨子每天去河裏,養的肥,鴨子是每天都下蛋的,這不是攢了很多,偏偏夏天這些東西又不容易保存,正愁著呢!”
馮娘子就是從馬家那裏買回來的人,一手廚藝不錯,而這個時候馮娘子面對看著嬌嬌弱弱的嬌娘是一點都不敢馬虎的,這個姑娘可真的了不得呢!
嬌娘說道:“既然這樣,你就把家裏的鴨蛋都拿出來,我們做一些鹹鴨蛋之類的。“
鹹鴨蛋馮娘子知道,立刻答應下來,笑道:“還是姑娘有辦法。”其實馮娘子也想到了,只是不知道嬌娘和周氏等人的習慣,所以不敢做多餘的事。
嬌娘又對染霜說:“你去找一些生石灰、茶葉末、草木灰、純堿和鹽過來。”
染霜有些不明白嬌娘要這些做什麽,但是染霜想著嬌娘一向不會做沒有把握的事情,所以也沒有詢問原因,直接照著嬌娘的說法去做了。
而這個時候馮娘子也帶著一個小丫鬟過來處理鴨蛋,制作鹹鴨蛋的方法有兩種,一種是將鴨蛋浸泡在鹽水中,然後封上攤子保存,還有一種是黃泥裏拌上鹽用水浸濕裹在鴨蛋上,馮娘子這兩種方法都知道,然後這兩種方法的都制作了。
嬌娘等著染霜將東西拿來後就開始嘗試,她知道松花蛋,但是具體的做法不知道,只是知道需要的原料,接下來就需要慢慢摸索了,這些天嬌娘在心中模擬了很多遍,倒是現在制作的時候也不會過於忐忑了,只是弄了三種情況的,分別將原諒按照不同的比例用水混合在一起,然後包裹在鴨蛋上,最後等著一個月後看情況就是了。
嬌娘這種方式馮娘子等人都不懂,馮娘子就問嬌娘:“姑娘,這做出來了是什麽?”馮娘子覺得嬌娘這簡直就是心血來潮,根本做不出來什麽東西的,只是當著嬌娘的面,馮娘子自然不會這樣說。
嬌娘就說道:“這是我在一本書中看到的,說是叫松花蛋,可是具體的怎麽做我不怎麽清楚,所以暫時弄出來試試看,等著一個月後我們看看什麽樣子就是了。”
嬌娘這樣說了馮娘子自然不會說些什麽,只是笑道:“還是姑娘讀書多,我們都沒有聽說過的東西姑娘就已經想著做出來了。”
這話就是有些恭維的意思了,嬌娘笑了笑沒有說些什麽,反正現在說什麽都沒有用的,等著做出來看效果就是了。
就這樣,夏天的各種美食多,嬌娘接下來又是做了桃子醬杏子醬之類的,本身嬌娘就對做飯有些興趣,現在食材多就更加的願意折騰的,倒是做出來的東西都挺不錯的,反正漸漸的家中的人都習慣了。
日子就這樣慢慢的向前走著,很快王縣令宣布了枸杞的事,說明了枸杞的炮制方法,然後過一個月會有全國各地的商人來胡澤縣收購枸杞,讓百姓可以現在采摘枸杞。
與此同時王縣令宣布胡澤縣的一些林地可以售賣,不過一戶最多只有買入三塊林地。
因為不知道枸杞的具體價值,所以目前百姓們只是閑來無事采摘枸杞,想著去買林地的人卻不是很多,畢竟林地的價格貴了很多。
當然有那種精明的特地去藥鋪問了枸杞的價值,知道這是穩賺不賠的買賣後還是去買了林地,反正各種反應都有。
嬌娘知道不能改變一個人的想法,所以對枸杞的事沒有再去說些什麽,端的是看每個人抓機會的能力了,至於說現在沒有去摘枸杞的人在以後會不會後悔嬌娘就不會去關註了。
不過整體來說王縣令是好官,所以在胡澤縣的威信力足夠,所以更多的還是選擇相信王縣令,去認真的彩照枸杞的。
反正對百姓來說是不想錯過發財的機會的。
半個月後,陸湛又過來了,這一次陸湛是給嬌娘帶來了生姜和百合的種子。
陸湛過來的時候嬌娘正在喝酸梅湯,放在井水裏湃過的,喝起來酸酸甜甜涼涼爽爽的,很舒服。
嬌娘也給陸湛倒了一杯,看著陸湛一下子喝完抿嘴笑。
嬌娘只是拜托了陸湛去打聽,卻並沒有讓陸湛買回來的意思,但是嬌娘沒有想到陸湛居然就將這些東西買回來了,這讓嬌娘很是驚喜和感動。
陸湛對嬌娘說道:“這些都要春天進行種植,但是種植的方法我沒有打聽到,所以就要靠你自己摸索了。”
嬌娘笑著說道:“能有這些種子就很好了,多少錢?”
陸湛卻是說道:“舉手之勞而已,要是你過意不去的話不妨等著和我說這些怎麽種植吧,我也買了一個莊子。這樣說起來我還是賺了的!”
其實方法不方法的無所謂,陸湛覺得種植生姜和百合一定是有方法的,這應該不是嬌娘隨隨便便就能做到的,只是陸湛不想問嬌娘要銀子,畢竟當初要不是嬌娘他也不會知道花媒婆的事,也就不會有自己妹妹的下落,雖然說那個下落並不是很好。
嬌娘想了想沒有矯情:“好,等著我摸索出來了一定會和你說的。”
陸湛沒有多留,很快就離開了。
嬌娘看著那些姜種和百合種心中莫名的覺得有些甜意,因為這些好像又和陸湛多了一些聯系了,總會讓嬌娘覺得高興。
這些小小的心思嬌娘永遠都藏在心中,現在嬌娘開始想著店鋪的事,莊子裏出產的東西不少,嬌娘想來想去決定還是要現在就把店鋪開起來。
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